韩国土豆饼怎么做

时间:2020-10-09 15:40:17 韩国料理 我要投稿

韩国土豆饼怎么做

  韩国土豆饼是来自江原道的韩国料理。那么韩国的土豆饼怎么做呢?下面就来和小编一起看看韩国土豆饼怎么做吧。

韩国土豆饼怎么做

  材料

  主料:土豆200g,面粉50g,洋葱50g,鸡蛋1个,青辣椒1个,红辣椒1个

  辅料:油适量,盐适量,白糖1g,鸡精少许,水30g

  做法

  1、准备好所有的食材。

  2、土豆去皮切块,洋葱洗净切块。

  3、把土豆和洋葱和清水放入搅拌机搅打成泥。

  4、青红辣椒洗净,切圈。

  5、面粉中加入鸡蛋。

  6、然后倒入土豆泥。

  7、加入盐面、白糖、鸡精。

  8、搅匀成为稍厚一些的`面糊。

  9、平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为一个小圆饼。

  10、在上面摆放上青红辣椒圈。

  11、小火慢煎两面微黄饼熟即好。

  小诀窍

  1、土豆和洋葱一起搅打,可稍微加点水。

  2、我用的是一般汤瓷勺,一勺面糊就是一个小饼的用量。

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