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辣酱炒年糕的简单做法
炒年糕是中国传统年节特色食品。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富。以下是小编整理的关于辣酱炒年糕的简单做法,欢迎阅读。
食材
步骤
1.将材料准备好!
2.材料切丁!
3.先将洋葱和胡萝卜丁放入锅中翻炒
4.炒出香味后加入番茄丁!
5.加入火腿肠和年糕条!
6.加入少许糖和盐!
7.加入适量番茄酱!
8.加入适量黄豆辣酱
9.最后放入青椒丝!
10.出锅!
小贴士
胡萝卜和洋葱要先放入锅翻炒,胡萝卜不容易软烂和变色!
汤汁粘稠就可以出锅了,不要太干,如果嫌汁太少可少加一点水!
酱味按个人口味调整,个人觉得甜辣味的年糕最正点!
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