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莫吉托鸡尾酒的做法
莫吉托是最有名的朗姆调酒之一。起源于古巴。传统上,莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒:淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷。以下是小编整理的莫吉托鸡尾酒的做法,欢迎阅读!
青瓜莫吉托
原料(1杯):去皮青瓜1/3根、薄荷叶10片、糖10g、青柠檬1个、朗姆酒45ml、苏打水适量
做法:
1、青瓜小块(先切片成约1.5cm厚,再切成四块),与薄荷叶、糖一起放入杯中,用碎冰棒将这些原料压出汁水。
2、加入冰块、青柠汁和朗姆酒,最后倒上苏打水就完成了。
桃子莫吉托
原料(1杯):桃子1个、薄荷叶10片、糖10g、青柠檬1个、朗姆酒45ml、苏打水适量
做法:
1、将桃肉与薄荷叶、糖一起放入杯中,用碎冰棒将这些原料压出汁水。
2、加入冰块、青柠汁和朗姆酒,最后倒上苏打水就完成了。
樱桃莫吉托
原料(1杯):樱桃8个、薄荷叶10片、糖10g、青柠檬半个、朗姆酒45ml、苏打水适量
做法:
1、樱桃去蒂去核,与薄荷叶、糖一起放入杯中,用碎冰棒将这些原料压出汁水。
2、加入冰块、青柠汁和朗姆酒,最后倒上苏打水就完成了。
柠檬罗勒莫吉托
原料(1杯):罗勒、薄荷叶适量、糖10g、柠檬1个、朗姆酒45ml、苏打水适量
做法:
1、将新鲜罗勒和薄荷叶、糖一起放入杯中,用碎冰棒将这些原料压出汁水。
2、加入冰块、柠檬汁和朗姆酒,最后倒上苏打水就完成了。
莫吉托起源
莫吉托诞生于古巴革命时期的浪漫旧时代,或者更早。莫吉托确切的来源已无从考证,我们相信它起源于德拉盖Draque,据说是一种海盗饮品。英国海盗佛朗西斯.德雷克爵士(他被西班牙人称为“龙”)发明了这款饮料。德雷克确实去过古巴。但是以评估海盗的抢劫和破坏后果的传统标准来看,他在那里并没有造成非常大的破坏,也许他在当时正忙着开Party。
1830年,关于莫吉托原型的第一个典故证实了其古巴血统,在Ramon de Paima的小说‘海贼王’中,一个角色说到:“每天早上11点我都要喝一点德拉盖使我的精力充沛。这不但诠释了这种酒的海盗血统,同时也显然说明莫吉托是早上饮用的酒品。随着鸡尾酒文化的复兴,对使用新鲜材料兴趣的增加,拉丁美食潮的兴起和古巴音乐风靡,莫吉托在美国获得了普遍欢迎。它以全新面貌出现,原料包括挤过的青柠,碎冰和切碎的薄荷这个新的改良版本从美国开始席卷全球。通过加入青柠汁以之外的水果,莫吉托仍然在朝口味清新的方向进一步演变。
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