仓库商品的管理制度

仓库商品的管理制度范本（通用16篇）

　　在现在的社会生活中，制度的使用频率逐渐增多，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，下面是小编精心整理的仓库商品的管理制度范本，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　仓库商品的管理制度 1

　　一、贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹，无苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好。

　　二、仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品，并应在食品进库后实行分类存放，存放要求如下：

　　1、食品与非食品不能混放；

　　2、洗洁用品、药品、强烈气味的物品及其它有毒有害物质不能与食品同仓存放；

　　3、定型包装食品与散装食品分架存放；

　　4、肉类及其制品、蔬菜瓜果，除马上加工使用外，一律进冷库。肉类及其制品应有容器盛放，室温应控制在-18℃(以下)；蔬菜瓜果的存放温度应控制在0～13℃，鲜蛋应存放在0～1℃范围内。应每三天进行一次冷库除霜，并保持地面清洁；

　　5、库存食品要分类、分架、隔墙、离地存放，要有必要的'标签，做到先进先出，并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品；

　　6、搞好仓库内、外环境卫生，与食品仓库无关人员，一律不准进入。

　　三、定型包装食品，必须有中文标识，凡食品包装标识不清楚或无标识的，不得进入食品仓库。

　　四、对由于库存时间过长而超过保存期限的，或发现由于其它原因出现腐败变质、酸败、生虫、霉变的食品，一律不得交付下一工序进行加工。

　　仓库商品的管理制度 2

　　1、酒店仓库的仓管人员应严格检查进仓物料的规格质量和数量，发现实物与发票数量不符以及质量规格不符合使用部门的要求，应拒绝进仓，并立即向采购部递交物品验收质量报告。

　　2、验收后的物资，除直拨的外，一律要进仓保管，进仓的物品一律按固定的`位置堆放，堆放要有条理，注意整齐美观。不能挤压的物品要平放在层架上。

　　3、库存物品要逐项建立登记卡片，物品进仓时在卡片上按数加上，发出时按数减除，结出余额。卡片固定在物品正前方。

　　4、对库存物品要勤于检查，防虫蛀、鼠咬、防霉烂、变质或过期，将物资的损耗率降低到最低限度。

　　5、凡领用物品，根据规定须提前作计划报库管，库管员将报来的计划按顺序编排好，做好目录，准备好物品，以便取货人领用。

　　6、领料人要填好领料单并签名，经部门经理签字，库管员才能凭此单发货。领料单一式三份，领料部门一份，负责人凭此单验收；库管员一份，凭单入帐；财务一份，凭单记明细帐。发货时库管员要采用先进后出法发货。

　　7、仓库物资要求每月月终小盘点，半年和年终彻底盘点，将盘点结果和明细表报财务部审核，盘点期间停止发货。

　　8、仓库建立档案应有验收单、领料单和实物帐薄。

　　仓库商品的管理制度 3

　　1、仓管员要定期做好盘点工作。计算仓库内现有的物料种类与数量，掌握和明了库存的实际情况，作为采购或进货的参考。物料经盘点后，若发生实际库存数量与账面结存数量不符，除追查差异的原因外，还要编制盘点损溢单，经审批后调整账面数字，使之与实际数字相符。

　　2、仓管员要做好物料出入库。

　　3、仓库管理的工作职责是保存物料的储存工作，及时供应生产所需的原料。对物料进行检验、收料、发料、存储、入账、盘点，以及呆废料的处理等内容。物料仓库主要指面料仓库、辅料仓库、机物料仓库。

　　4、仓库管理的收料工作在于检查采购物料的.数量和品质。仓库员检验和清点送来物料的种类和合格品数量，填写入库单，发生数量不足和品质不合格时，通知供销科补足或更换，每种物料存放在固的地方，便于清点和发料。物料入库价格先按估价入库，等发票来后再红字冲销。

　　5、仓库管理的发料工作主要是为生产提供原辅料和机物料。使用部门填写领料单后才能从仓库领取物料。仓管员根据领料单所填数量分发物料。物料的出库价格按照入库价格的移动加权平均计算得出。的日报和月结存表，以供相关部门使用。

　　仓库商品的管理制度 4

　　1、主食、副食分库房存放，食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。

　　2、库房每日清扫，保持库房及货柜货架清洁卫生，经常开窗或机械通风设备通风，保持干燥。

　　3、做好食品数量、质量入库登记，使用应遵循先进先出，易坏先用的原则。

　　4、食品按类别、品种分架，隔墙、离地均在10cm以上整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。

　　5、食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求。

　　6、食品冷藏、冷冻贮藏应做到原料、半成品、成品严格分开，不得在同一冰室内存放。冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标志，宜设外显式温度（指示）计，以便于对冷藏、冷冻柜（库）内部温度的.监测。食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。

　　7、冷冻（藏）设备定期化霜，保持霜薄（不超过1cm）、气足。

　　8、经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。

　　9、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板；不得在仓库内抽烟。

　　仓库商品的管理制度 5

　　一、库房重地未经部门经理允许，任何人不得进入库房内，库房管理员每天必须按规定领取库房钥匙，如果库房管理员不在而必须打开库房时，必须由部门经理指定的专人领取库房钥匙并登记，并且由他人陪同才可进入库房，拿完所需用品后进行登记，及时归还库房钥匙。

　　二、需到库房领货的人员不得进入库房，应在门外等候。

　　三、对客房部客用品的保管和收发负有重要责任，严格依据各楼层住客率发放客用品，严格控制数量。

　　四、库房员工应坚守自己的`工作岗位，不准串岗、闲谈，必须遵纪守法，严格遵守酒店店的各项规章制度，以高度的责任心认真完成本职工作。

　　五、保持库房的清洁和整齐，对物品分类码放，保证快捷及时的发放。

　　六、把好质量关，对劣质商品、过期食品拒绝收货，并上报经理。

　　七、收货时严格按领货单上清点商品，如无差错，可与供货部门办理收货手续。

　　八、定期进行物品的盘点，对自己保管的物品经常检查——有无过期，发现问题及时解决，做到货帐相符。

　　仓库商品的管理制度 6

　　1、学校仓库实行专人专管制，负责教育教学、办公、卫生等物品的保管。

　　2、严格执行物资验收制度，做好外购物资入库验收工作。入库时要认真检查物品型号、数量是否与发票一致，对不能入库的大型物品，要到现场察看验收，方可办入库手续。入库要及时登帐，手续检验不合要求的不准入库。

　　3、合理安排物品在仓库内的`存放次序，按物品种类、规格、等级分区堆放整齐，分类清楚，保持仓库整洁。仓库管理员应对库存物品心中有数，了如指掌。

　　4、对仓库所有物品应加强防潮、防蛀、防压、通风等保管措施，对有毒、有害、易燃、易爆物品要按规定，放在安全可靠的地方保管，避免发生意外。如因保管不善等失职行为造成的损失，视情节轻重赔偿。

　　5、物品出库要有领用人签字，物资领发时，要准确核对物资名称、数量，并及时登记入帐。

　　6、临时借用的小型工具等，要建立借用物品台帐，严格履行借用手续，并及时催收入库，以免造成不必要的损失。

　　7、仓库人员要定期盘点，每月一小盘，每学期一大盘，做到日结月清，帐物相符。对因现代教育的需求，确需淘汰或报废的物品，需先向总务部门提出申请，经核查后报校领导同意，方可消帐。

　　仓库商品的管理制度 7

　　一、食堂库房及食品原料设立库管员专人管理，非库房管理人员不得随意进入。

　　二、库房保管员持健康证上岗，按照食品从业人员卫生要求，做好保持良好卫生习惯。

　　三、库房建立好食品原料入、出库帐薄，坚持入、出库验收登记制度。未经验收的不符合食品卫生标准要求的`食品原料严禁入库贮存。

　　四、食品原料分类、分架、隔墙(15厘米)、离地(20厘米)贮存，标识明显。

　　五、食品出库坚持先进先出，缩短储存时间，避免食品原料变质腐烂。

　　六、建立库存食品定期检查、报告制度，经批准及时处理过期、腐烂变质食品原料。

　　七、库房环境做到防火、防盗、防毒(包括防投毒)、防蝇、防尘、防鼠，确保食品原料卫生安全。

　　八、库房卫生定期打扫，贮存物品定时整理，保持干燥、通风、整洁，确保食品原料卫生安全。

　　九、库房严禁存放有毒、有害、易燃易爆、化学类物品及其他任何私人物品。

　　十、库房贮存食品原料，因库管员失职造成损失，学校追究库管员责任。

　　仓库商品的管理制度 8

　　仓库管理工作是公司货品流通到中转站的调度运作，是公司各部门工作能协调一致的重要环接之一，为使本公司的仓管工作有条不紊，做到踏实、准确、快捷，特制订本仓管制度：

　　一、健全发货手续，见单发货，发货时仓管员做到一看(看清楚发货单的内容和货品标签，对号发货)；二数(数清货品数量)；三核对(上车后再核对放行)。

　　二、要求仓管员熟记库内货品种类，发货做到准确、快捷，操作熟练。

　　三、做好货品出入登记工作，记录每批货的'入库数量和入库时间，做到先进先出。登记每批货每次的出库数量，做到每批货的进出数量平衡。

　　四、当日货单当日做帐，及时统计销售额和库存数，为经理决策提供准确数据。

　　五、保持库内清洁卫生，做到货品摆放整洁。

　　六、提高警惕，做好防盗工作。做到离库先锁门；任何人不准带包进仓库；不得在仓库内接待与工作无关人员；钥匙不离身，不得让别人携带，每次都要亲自开门。

　　七、不准在仓库内吸烟或带其它火种进库。

　　八、仓管员掌握着公司的销售数据各种货品价格，不能随便与人谈论，以免泄露公司的商业机密。

　　仓库商品的管理制度 9

　　一、对采购的食品及原料认真验货，做好登记，验收合格后方可入库保存。

　　二、收集索证材料，分类存档，登记台帐。

　　三、食品及原料分类分架、隔墙离地存放，食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。对不符合卫生要求的食品及原料，拒收入库。

　　四、货架上应对每类每批食品严格标明采购日期、产品名称、产地、规格、生产日期及最终保质时限，做到帐、卡、物相符，挂牌存放，并做到先进先出。

　　五、存放的食品及原料应有包装，并标明产品名称，定型包装食品应贴有完好的出厂标识。禁止存放无标识及标识不完整、不清晰的`食品及原料。

　　六、经常检查所存放的食品及原料，发现有霉变或包装破损、锈蚀等感官异常、变质时做到及时清出，清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样，及时销帐、处理、登记并保存记录。

　　七、保持仓库内通风、干燥，做好防蝇、防尘、防鼠工作，仓库门口设防鼠板，仓库内灭鼠使用粘鼠板，不得采用鼠药灭鼠。

　　仓库商品的管理制度 10

　　一、厨房内要保持卫生干净，粗加工间保证操作台干净无积水。

　　二、食品原料的清洗分别设置肉类原料（包括水产品）和蔬菜类分开使用，并按照标识使用器具，不得乱用。

　　三、清洗蔬菜的功能区要设有蔬菜浸泡池，所有蔬菜要经过浸泡并充分清洗干净后方可用于加工烹煮，各种蔬菜要摘洗干净，无虫、无杂物、无泥沙，蔬菜要先洗后切，发芽的土豆要挖去芽眼，剥去发绿的皮肉。

　　四、发现感观异常或变质的.食品原料，必须彻底清除处理。

　　五、垃圾废弃物要做到日产日清，并加盖密封。

　　六、不加工已变质、腐烂有臭味的蔬菜、肉、鱼、蛋、禽等，加工后的半成品，如不及时使用，应存放在冷库内储存，但保存时间不宜太长。

　　七、加工用的刀、墩、案板、切割机绞肉机、洗菜池、盆、盘等用具容器，用后要洗刷干净，定位存放，并定期消毒，达到刀无锈、墩无霉、炊事机械无污物、无异味，菜筐、菜池无泥垢、无残渣，并要做到荤、素分开加工，废弃物要及时处理，放在专用容器内，不积压、不暴露。

　　八、鸡、鸭、鱼、肉、头、蹄、下水等食品做到随进随加工。掏净、剔净、洗净并及时冷藏。绞肉不带血块、不带毛、不带淋巴、不带皮。鲜活水产品加工要立即烹调食用。

　　仓库商品的管理制度 11

　　一、遵守学校有关固定资产和维修物品管理规章制度，并建立库存物品的数据库。

　　二、库存固定资产和维修物品应按规格分类放在货架上，堆放整齐干净，一目了然。

　　三、严格固定资产的进出手续。

　　四、符合入库的维修物品，严把入库验收关，要认真核对物品名称、规格、数量、价格和根据审核无误的货单和有关原始凭证，填写入库单，并采购人员和仓库员签字确认后，方可入库，货物清单附入库单后面存底。

　　五、严把维修物品出库手续，领料人员必须写好所需物品清单，仓库员核实后，填写出库单，领料人员签字确认，清单附出库单后面存底。更换新物品的废旧物品收回仓库，统一处理。

　　六、物品入库和出库，必须按照有关规定及时登记入帐，做到帐物相符，并不定期的对库存物品进行清点、核对，随时掌握库存物品的`数量，并向领导汇报库存物品情况，保证维修物品正常供应。

　　七、库房内严禁吸烟，严格执行安全防范措施，随时关好库房门窗，加强管理，确保防火、防盗、防鼠、防潮、防虫、防霉等“六防工作”。并保持库房的清洁卫生。

　　八、做好卫生工具和劳保用品的发放工作。

　　仓库商品的管理制度 12

　　为加强应急物资管理，规范入库、保管、使用等行为，发生突发事故救援时能及时有效的提供物资保障，特制定本制度：

　　1、应急储备仓库必须由专人负责管理，仓库员须掌握应急物资使用的常识，熟悉消防设施和操作规程，具备一定的应变能力，具有高度的责任心，忠于职守。

　　2、保持仓库整洁有序，经常检查物资储备量，及时更换过期失效物品，保证应急物资损坏、量足完整。

　　3、对将入库物资的品种、数量、质量、批号、生产日期、产地、规格等要逐一检查、核实，防治假劣物资入库，如产品不符合要求应及时退货。

　　4、应急物资应分类、科学码放，标识明显。剧毒、易潮、易爆物资不能直接堆放于地板上以确保通风、防潮、防晒，在高温、高湿等不良气候条件下应注意调控仓库内温湿度。

　　5、仓管员应根据调拨通知单及时、准确地发放物资，按照“先近效期、后长效期，先入库、先出库”的原则，严格出库管理。

　　6、严禁无关人员进入库区，严禁将各类火种带入库内，库内严禁一切用火，一律不准使用电炉、电熨斗等用电设备。货物存放完毕，应及时清扫漏在地上的.化学危险物品，防止意外事故。

　　仓库商品的管理制度 13

　　1、仓库保管员必须合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。

　　2、原材料仓库必须根据实际情况和各类原材料的性质、用途、类型分明别类建立相应的明细账、卡片；半成品、产成品应按照类型及规格型号设立明细账、卡片；

　　3、财务部门与仓库所建账簿及顺序编号必须互相统一，相互一致。合格品、逾期品、失效品、料废、返修品等应分别建账反映。

　　4、必须严格仓库管理规程进行日常操作，仓库保管员对当日发生的业务必须及时登记入账，做到日清日结，确保物料进出及结存数据的正确无误。

　　5、做好各类物料和产品的日常核查工作，仓库保管员必须对各类库存物资定期进行检查盘点，并做到账、卡、物一致。如有变动及时向主管领导及相关职能部门反映，以便及时调整。

　　6、仓库通道出入口要保持畅通，仓库内要及时清理，保持整洁。

　　7、各种物料码放、搬运入库时应先内后外、先下后上；出库时应先外后内、先上后下，先进先出，防止坍塌伤人及损坏机械设施。各种物料不得抛掷。

　　8、供应部门必须根椐生产计划及仓库库存情况合理确定采购数量，并严格控制各类物资的.库存量。

　　9、仓管员在月末结账前要与车间及相关部门做好物料进出的衔接工作，各相关部门的计算口径应保持一致，以保障成本核算的正确性。

　　仓库商品的管理制度 14

　　1、材料入库必需经项目经理验收签字，不合格材料决不入库，材料员必需准时办理退货手续。

　　2、保管员对任何材料必需清点后方可入库，登记进帐。填写材料入库单。同时录入电子文档备查。

　　3、材料帐册必需有日期、入库数、出库数、领用人、存放地点等栏目。

　　4、仓库内材料应分类存入堆放整齐、有序、并做好标识管理。并留有足够的通道，便于搬运。

　　5、油漆、酒精、农药等易燃易爆有毒物品存入危急品仓库。并配备足够的消防器材，不得使用明火。

　　6、大宗材料、设备不能入库的，要点清数量，做好遮盖工作，防止雨淋日晒，避开造成损失。

　　7、仓库存放的`材料必需做好防火、防潮工作。仓库重地严禁闲杂人员入内。

　　8、材料出库必需填写领料单，由项目经理签字批准，领料人签名。

　　9、工具设备借用，建立借用物品帐。严格履行借用手续，并准时催收入库。实行谁领用谁保管的原则，如有损坏，准时通知材料员联系修理或更换。

　　仓库商品的管理制度 15

　　1、仓库管理员负责物品的搬运、储存和保管；

　　2、仓库必须保持整洁、通风、干燥、宜分类标识，禁绝火源，并做好防火防潮措施；

　　3、易燃易爆物品的储存，必须按有关规定和要求进行；

　　4、入库物品必须有入库记录，须分类存放，对不同检验状态的物品，均需在标识处存放；

　　5、仓库管理员每月对储存物品全面检查一次，并记录检验状态；

　　6、物品出库必须持《领料申请单》，凭物业部经理签字方为有效。仓库管理员必须认真检查，物品数量准确无误后方可出库，并填写《出库单》、《明细分类帐》。如遇紧急出库而经理不在时，由主管代签，事后由经理补签；

　　7、仓库管理员和领料人都须在《出库单》上签字并保存记录；

　　8、物品搬运、储存、保管过程发现不合格品，经采购人员确认后进行退货、更换、返修或降低使用于标准稍低的'服务中；

　　仓库商品的管理制度 16

　　为使本公司的仓库管理规范化，保证财产物资的完好无损，根据企业管理和财务管理的一般要求，结合本公司具体情况，特制订本规定。

　　第一条仓库人员对库存货品要每周小规模盘点至少1次,每月月末大规模盘点1次；

　　第二条结合仓库条件，做到货品定置摆放，合理有序，保证货品的进出和盘点方便。

　　第三条严格遵守仓库保管纪律、规定，仓库保管纪律内容规定：

　　（1）严禁在仓库20米范围内吸烟，一经发现直接予以辞退处分。

　　（2）严禁无关人员进入仓库。

　　（3）严禁在仓库堆放杂物、废品。

　　（4）严禁在仓库内存放私人物品。

　　（5）严禁在仓库内乱接电源，临时电线，临时照明。

　　（6）六点下班后全体员工不得进入库房，除特殊情况。

　　（7）其他部门人员不得随意进出库房，如因工作事宜须进出库房须有库房员工随同。

　　（8）进出库房不得携带包包等私人物品。

　　（9）库房工作人员私人物品上班时间统一存放，下班统一领取。

　　（10）不得在仓库内吃零食，吃饭。

　　（11）在货品上架、打包后要及时清扫。

　　（12）仓库坚持做仓库无灰尘、无蛛网、保持地面的整洁以及仓库的`清晰；

　　（13）要及时清理桌面上的资料、杂物，保持桌面、抽屉的清洁；

　　（14）每天上班前将仓库进行打扫，各物品放归原位。

　　（15）下班前要拉闸、断电，检查门窗是否关好及其它不安全隐患。

　　（16）如果在库房无人值班的情况下，晚班客服有责任也有义务保护公司库房财务的安全，到物流或快递取件时客服需在不影响正常工作的前提下对其进行监督，同时，物流或快递员走后立即将门上锁。

　　爱惜和保护公司财务是公司每一名员工的责任和义务，如公司财务有失窃情况，除追究相关人员法律责任外，还将责任落实到人，对对应主管部门或人员进行相应处罚，具体视情节轻重而定。

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