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酒店中秋活动主题策划
酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,中秋来了,我们该如何策划活动呢?一起看看吧!
篇一:酒店中秋活动主题策划
一、 活动目的
中秋节是我们民族仅次于春年的欢度盛会,而今年的中秋节的农历日期恰好与国庆节相连。中秋结束后马上迎来国庆小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。将中秋节与国庆节结合成一个活动周期,这样是两个活动可以互相造势,另外也可以节省媒体投入资源。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性,在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。
二、 活动对象
本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有能力消费的自驾游团体。
三、 活动主题
与国同庆,共谱天伦
四、 定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的'一些饭菜的价格,可采用打折的方式。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价。
五、 营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日或者10月1日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815或101(寿县、凤台、六安、合肥地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。
六、 活动方式
1、 客房
活动期间 单标间可享受158元/间/天,含早餐优惠
活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元
活动期间入住宾客免费赠送果盘一份
活动期间入住行政套房,商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份
如果宾客生日是八月十五或十月一日的,凭有效证件,客房可享受房间原价的4.5折,含早餐优惠。
每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张
2、 餐饮
活动期间推出黄金套餐:
合家团圆套餐:388元
财富团圆套餐:688元
良朋相聚套餐:588元
活动期间在餐饮提前订餐或消费500元以上的免费赠送节日特别菜
活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份
活动期间凡在本店婚宴达3万元以上的赠送酒店豪华套房(商务套)一间一晚和价值达千元的精美蜜月礼品一份。
建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品,月饼等。
①推销贵宾卡充值;②推销折扣卡办理;
七、 活动时间
八、 广告配合方式
1、背景音乐:以国庆、中秋为主题。曲目高雅
2、门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹气氛。
3、酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。(节日结束后可以用于元旦、春节等节日)
4、酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。用于突出节日气氛,宣传酒店促销节目。
5、LED显示屏循环滚动播出节日活动主题
6、媒体宣传:寿县电视台、网站、宣传单页、毛集电视台、凤台电视台、百度网页、新浪网页、万景旅游网;
7、提前一周开始宣传,主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广,以达到最佳的效果。
九、 前期准备(9月1日活动全部准备齐全)
1、 促销活动以通知的形式下发到各部门,要求所有工作人员必须了解促销内容及内容
2、 加强服务人员的服务意识及操作规范培训。
3、 各部门加强节日之前的统筹协调工作。
十、 中期操作
营销部:负责活动的宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责活动所需要商品的组织、到位。
财务部:负责活动所需预算资金的到位。
前厅部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、咨询、解释促销活动内容。
餐饮部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传活动内容和套餐优惠政策。
办公室:负责活动的统筹协调,酒店LED字幕的播出和突发情况的应急指挥。由营销部对节日礼品的发放。
酒店领导:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
十一、 费用预算
1、 写真展架:60*2=120元 (3个)
2、 八角灯笼:
3、 彩色气球:(2个)
4、 宣传单页:(100份)
篇二:酒店中秋活动主题策划
一、整体策划
a 活动主题:"爱在*** 情系你我他"
b 活动时间:中秋晚
c 活动定位: 酒店全体员工
d 活动目的:营造***大家庭,让员工在***过个温馨(温暖)、快乐、祥和的中秋节。
二、中秋活动内容
1、中秋祝福信
时 间: 中秋前寄出
责任人:***秘书组
地 点:人力资源部
2、慰问各部岗上员工
时 间:中秋 15:00 - 16:00
责任人:各会长和各秘书长组
地 点:各岗位
3、慰问健康养生部员工
时 间: 中秋 15:00
责任人:各会长和各秘书长组
地 点:健康养生部
4、中秋伙食改善
时 间:中秋 中餐、晚餐
责任人:餐饮部后厨,各会长和各秘书长分两批"为员工服务"
地 点:员工餐厅
5、中秋礼品袋(月饼、水果、饮料)
时 间:中秋 12:00 - 14:00
责任人:采购部、人力资源部
地 点:人力资源部
6、慰问本xx演员
⑴、为演员送月饼果盘
时 间:中秋 16:00 - 16:30
责任人:采购部、人力资源部
地 点:演员宿舍
⑵、演员中秋晚宴
时 间:中秋 17:30
责任人:餐饮部
地 点:会员餐厅
7、"爱在***,情系你我他。"20xx员工中秋联欢晚会
⑴、员工中秋联欢晚会
a、晚会节目单:(待定)
b、节目奖项奖品:(待定)
c、晚会节目主持人:四人(待定)
时 间:中秋 00:00 - 02:30
责任人:各会长和各秘书长组
地 点:xx
⑵、员工中秋联欢晚会抽奖
a、晚会奖项:(待定)
b、晚会奖品:(待定)
时 间:中秋 00:00 - 02:30
责任人:财务会长
地 点:xx
三、 晚会工作分配
一、中秋活动总指挥、晚会总导演:爱心基金会会长 ***
二、中秋活动执行委员:***
三、活动奖金、奖品组:***(奖品的设定、奖品的发放)
四、活动用品购置组:***
四、晚会节目组:***及个部门负责人
五、晚会剧务组:***、***(负责整场晚会的催场、检场)
六、晚会场务组:***、***(大屏幕,背景音调配,晚会摄、录像工作、)
七、晚会服务组:***、***、***(整场晚会的座位安排、食品、饮
料及水果的`摆放,晚会后大舞台的清场卫生工作
八、晚会道具组:***(演出服装,道具的提供与配合)
九、晚会安全组:***、***(整场晚会的安全及节日期间的安全落实)
四、晚会节目流程:(待定)
节目包括:舞蹈,小品,歌曲演唱,互动游戏,抽奖,灯谜等。(穿插进行,晚会时间控制在两个半小时左右)
节目要求:⑴ 内容健康、有意义、积极向上;
⑵ 不得有不健康言辞、污言秽语;
⑶ 不允许含有对政治攻击性语言;
⑷ 整台晚会核心以快乐、狂欢为主。
五、晚会队伍划分:
大舞台演员 2.大舞台 客房部
3.技师部 洗衣部 4.男浴部 工程部
5.休闲部 采购部 6.餐饮部 财务部
7.前厅部 人力资源部 8.保安部 女浴部
篇三:酒店中秋活动主题策划
活动目的:
酒店是个大家庭,增强团队凝聚力和员工归宿感。打破一家一户团圆过节的小格局,以分部或科、组为单位(视团队规模而定,以八至十二户为佳),员工带家属一起来参加团队的中秋亲情会。让员工家属了解公司文化,增进对公司的亲切感,提高对员工工作的支持度。激发员工的`感恩心与荣誉心,为家人、为团队,更努力、更有价值感的投入工作(以自发立誓定工作目标或生活目标的效果为最佳)
活动时间:中秋节
活动地点:xx酒店
活动流程:
1、团队负责人致欢迎辞
2、舞台剧《中秋溯源》。如后羿射日、朱元璋起义等典故翻演
3、快板(三句半,二人转)《瞧我们这一家子》内容是分别介绍本团队的员工
4、颁奖。团队负责人总结每一位员工对团队所做出的成绩与贡献,给予不同的荣誉称号,并颁发相应奖项奖品给该员工的家属,藉此也请员工和家属即兴讲话。
5、家庭秀。所有家庭才艺表演,或是进行家庭游戏。
6、音乐故事《蓝绸带》。现场发动蓝绸带感恩行动。(可同事或家人之间相互进行感恩,给自己要感谢的人系上一根蓝绸带)
7、月下祈福(烧灯塔,放礼花)。
8、业务推动方案的宣导与拍卖。制定下阶段不同业绩档次的不同奖励标准(以家庭型奖励为主,如家庭用品或全家旅游等)由每个家庭商讨后先拿去奖励指标。
9、派送中秋礼物(有小孩者另外加送)。
团队负责人致感谢辞。
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