日常小吃五彩糯米蛋的做法
最近流行的爆的一款糯米蛋,吃货们吃的千奇百怪,无所不有,这款糯米蛋是素馅的,爱吃肉肉的做成肉馅的更好吃哦,做法简单,鸭蛋黄的咸香与粘粘的糯米结合好吃极了,下面是其做法,一起来学习下吧:
五彩糯米蛋的.做法步骤
![五彩糯米蛋的做法图解1 五彩糯米蛋的做法图解1](http://p.kongkongji.com/28/l/allimg/1712/5a3cdbbe4f10d64935.jpg)
1. 糯米提前浸泡三小时以上
![五彩糯米蛋的做法图解2](http://p.kongkongji.com/28/l/allimg/1712/5a3cdbbe7526e29117.jpg)
2. 火腿肠切丁、胡萝卜切丁、玉米粒洗净、青豆焯水
![五彩糯米蛋的做法图解3](http://p.kongkongji.com/28/l/allimg/1712/5a3cdbbe9b3ce67742.jpg)
3. 把泡好的糯米与青豆玉米火腿丁胡萝卜丁混合,加入生抽、老抽、盐、糖拌匀腌制半小时以上
![五彩糯米蛋的做法图解4](http://p.kongkongji.com/28/l/allimg/1712/5a3cdbbec8f0e58762.jpg)
4. 鸭蛋把尖头磕破倒出蛋白,只留蛋黄,孔约1元硬币大小
![五彩糯米蛋的做法图解5](http://p.kongkongji.com/28/l/allimg/1712/5a3cdbbeeb37f47682.jpg)
5. 把腌好的糯米馅填入鸭蛋中,八九分满
![五彩糯米蛋的做法图解6](http://p.kongkongji.com/28/l/allimg/1712/5a3cdbbf11bcf76957.jpg)
6. 用锡纸包住口
![五彩糯米蛋的做法图解7](http://p.kongkongji.com/28/l/allimg/1712/5a3cdbbf3ba1f36808.jpg)
7. 开水上锅蒸1小时,大火烧开转中小火蒸
![五彩糯米蛋的做法图解8](http://p.kongkongji.com/28/l/allimg/1712/5a3cdbbf61b7f81373.jpg)
8. 蒸好的样子
![五彩糯米蛋的做法图解9](http://p.kongkongji.com/28/l/allimg/1712/5a3cdbbf83ff017898.jpg)
9. 成品图
![五彩糯米蛋的做法图解10](http://p.kongkongji.com/28/l/allimg/1712/5a3cdbbfaa15071219.jpg)
10. 成品图