时间:2020-10-10 11:18:10 日本料理 我要投稿

日本料理亲子丼的做法步骤

  亲子丼是日本一道很著名的美食,亲子丼的做法比较复杂。你想知道亲子丼的做法是怎样的吗?下面是小编为大家带来的日本料理亲子丼的做法步骤,欢迎阅读。

  难度:

  掌勺(高级)

  时间:

  1小时以上

  主料:

  鸡胸肉80g

  白洋葱(小)1个

  鸡蛋1个

  鱼糕2条

  米饭80g

  辅料:

  盐5g

  白胡椒适量

  酱油25ml

  味淋15ml

  砂糖10g

  油适量

  葱适量

  亲子丼的做法步骤

日本料理亲子丼的做法步骤

  1. 调料→_→(品牌我都给马赛克了)盐,日本酱油,白胡椒,味淋。味淋一般在超市的进口调料区就有卖,淘宝也有卖,买不到的话用低度的`清酒也可以哒!

亲子丼的做法图解2

  2. 洋葱切片,鸡胸加入酱油,味淋各15ml,适量糖,盐,白胡椒,密封腌制一个晚上。(我用的是这种冷冻鸡胸,因为在国外,冷冻的比较便宜。鲜鸡胸只要提前腌15分钟就好啦)

亲子丼的做法图解3

  3. 鱼糕,鸡胸肉切段。(我喜欢切的厚一点,这样做好了以后肉汁很多,很好吃的)

亲子丼的做法图解4

  4. 15ml油,放葱末

亲子丼的做法图解5

  5. 放鸡肉与洋葱,加10ml 酱油

亲子丼的做法图解6

  6. 把鸡肉放到一边,加热鱼糕

亲子丼的做法图解7

  7. 米饭煮好,放下面,放上鱼糕

亲子丼的做法图解8

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