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日本料理木鱼花豆腐做法
日式木鱼花豆腐嫩嫩的豆腐清香与淡淡鱼生的鲜香相融合,爽口、健康。小编整理了,欢迎欣赏与借鉴。
日式木鱼花豆腐的做法步骤
1. 准备好材料
2. 将内酯豆腐切成小块儿放入盘中
3. 将日式调味汁+芥末+香油搅拌均匀,适自己口味调试
4. 将挑好的汁倒在豆腐上,撒上木鱼花即可。
小诀窍
1、豆腐一定要用内酯的,这样的才够嫩,够软。
2、木鱼花在超市日本料理调料处有卖,或是代购也可。
3、没有日式凉拌酱油,生抽也可。
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