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快手寿司卷的做法
寿司是夜班必备的储备食粮，简单易做，好吃方便。今天小编介绍快手寿司的做法，一起来学习下吧：
1. 新煮的米饭凉至不烫手的程度加入味啉，寿司醋和熟黑芝麻搅拌均匀。
2. 黄瓜，火腿切成条备用。
3. 竹帘上放一张海苔片，均匀铺上米饭，顶端留1cm左右的空白，涂上凉水，然后挤上适量美乃滋，放上一根黄瓜条，大根条，火腿肠条以及适量的肉松。卷成长条，捏紧。
4. 切成1.5cm左右的块状。调味过的寿司卷不用另外沾酱也很好吃。
小贴士
以前试过用隔夜剩饭做，米饭没有粘性，很松散，切的时候就散架了，所以还是不太适合拿剩饭做。
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