幼儿园用餐礼仪知识

时间:2022-07-29 11:14:04 礼仪培训 我要投稿
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幼儿园用餐礼仪知识

  人们在社会交往活动中,为了相互尊重,在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的,共同认可的行为规范。礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。下面是小编给大家介绍一下幼儿园用餐礼仪知识,希望能帮助到大家!

幼儿园用餐礼仪知识

  一、用餐礼仪的四个阶段

  1、餐前礼仪

  教育幼儿在餐前做好准备工作,比如帮助家长摆放桌椅、餐前洗手、摆放碗筷等。

  2、使用餐具礼仪

  教育幼儿学会正确地使用餐具,比如使用筷子、勺子等。

  3、就餐时的礼仪

  教育幼儿不挑食、不抢食、进餐不说话、不浪费、细嚼慢咽等。

  4、餐后礼仪

  教育幼儿吃完饭后帮助家长收拾碗筷、饭后擦嘴、漱口等。

  二、用餐时的注意事项

  1、长辈先坐,表达敬意;细嚼慢咽,不出声响;营养均衡,浪费可惜。

  2、我们在与长辈一起用餐时,应等长辈入座后,才可以入座。坐下后安静地等待用餐。如果桌上有小伙伴一同用餐,在桌上不能嬉戏、喧闹。

  3、就餐时细嚼慢咽,嘴里不能发出声响,餐具要轻拿轻放,摆放整齐。

  4、不专挑自己喜欢的菜吃,也不能在菜中乱翻乱拣,合理饮食,不偏食、不挑食。

  5、不乱倒饭菜,不乱扔食物。用餐时不将饭菜掉在桌上,将碗中饭菜吃干净,不浪费。

  6、饭前不吃零食、喝饮料。

  7、用餐时保持轻松、愉快的气氛。在吃饭时绝对不可以看卡通片,如果孩子哭闹,就干脆不要开电视。

  8、爸爸妈妈吃饭时给孩子做示范,不要轻易在孩子面前评价食物,尤其是发出不好吃的暗号,家长应该在吃饭时不断鼓励孩子吃得好,不挑食。

  9、家长切忌不要追着孩子喂饭。

  三、用餐结束时的注意事项

  1、用餐快结束,查看盘中盘底、桌面地面,将剩余饭菜送入垃圾盘。

  2、用餐结束后,先是站起身,再将椅子推入桌,再去协助家长把盘子放入指定位置。

  3、手中有盘子,走路要小心,来到指定处,将剩余饭菜清理,再将盘子码放整齐,物品归位。

  拓展阅读:

  幼儿吃饭礼仪常识

  一次只喂一口

  把水果,蔬菜或者其他食物切成片状或者小块,坐在孩子身边。一次只喂一小口,孩子吃完一口,再喂另外一口。让孩子自己坐在宝宝椅上吃盘子里的食物,他肯定会弄得一团糟。

  不要取笑,那会让情况更糟糕

  宝宝们天生就是小丑,尤其是在餐桌上。取笑宝宝吃饭的时候弄得一团乱只会让他们更加人来疯。如果周围有大孩子,他们会很喜欢看小宝宝们搞怪(甚至还会鼓励他们),因为他们不用收拾残局!你要么选择把它当成是过渡时期的家庭娱乐,要么让你的“观众”帮你打扫战场。

  控制混乱

  如果进餐时侯的局面失控了,就宣告进餐结束——混乱也能跟着结束。在我家,我们允许孩子在宝宝椅上随心所欲,但是,绝对不允许故意丢弃食物,如果出现这种情况,我们会立刻结束这顿饭。 一旦宝宝理解了她的行为会产生什么样的结果,她就会让食物待在它们该待的地方。

  使用餐具分散注意力

  以前喂她吃饭的时候,她的两个手臂就像是风车,不停挥舞,食物飞得到处都是。我们是如何解决的呢?我们在她的两个手里各放了一只勺子,然后用第三只勺子喂她吃饭。你也可以尝试着把玩具和吸盘杯放在宝宝椅上,让孩子边吃边玩。当然,你还可以用勺子模仿飞机飞行,让她期待你把食物送进她的嘴里。

  把食物做成可以喝的形态

  如果大多数的饭菜最终到了地上而不是宝宝嘴里,你不妨把食物做成沙冰,放进密封的吸管杯里,这样她就能心满意足地把食物喝光。(必要时,可以使用那种弯曲的吸管)

  使用静坐策略

  有些孩子在吃饭的时候,不停乱踢,扭动,捣乱,想要从宝宝椅上下来。为了让我们的小朋友安静下来,我们采用了一种快速的喂食方法:我们会持续不停地给他的小嘴喂食,但是只喂一小口食物。我们的孩子会忙于吃掉嘴里的食物,这样,他们就不再乱踢乱动了。

  宝宝饮食要注意什么

  1.孩子进餐时不要逗笑或惹哭。亲朋好友聚餐,热闹非凡,但对孩子来讲,还是需要一个相对安静的进餐环境,让他专心进食。若在孩子进食时逗引大笑、或打骂恐吓,容易将食物误吸入气管,引起窒息。

  2.进食时,不要将热汤、热粥、热水瓶等放在桌边,防止孩子伸手去抓后烫伤。

  3.孩子进食时,不要在他面前铺餐巾。孩子好奇、探索性强,喜欢去拉餐巾,容易将桌上的热汤、热菜一起拖拉下来被烫伤。也不要让孩子拿筷子当玩具玩耍,一旦不慎容易戳伤眼睛和身体。

  4.外出就餐时,尽量给孩子坐在有靠背的孩子专用座椅上,并用围带护身,这样既能避免孩子坐不稳跌跤,又方便大人喂食。而且在外就餐时,一定要有大人专门看着孩子,不要让孩子一个人在餐厅内奔跑,以免撞到送菜的服务员,热汤水洒到孩子身上引起烫伤。

  5.许多家庭中零食琳琅满目,但有些零食对年龄较小的孩子来说是不适宜的,如花生、瓜子、小糖丸及各类带核的食物,避免这些食物不慎吞入气管发生意外;也不宜多吃各类膨化食品、蜜饯类食品。

  饮食卫生方面,对孩子来说,不宜吃生食如:生鱼片、醉螃蟹等,以免发生腹泻;也不宜多吃油煎或烧烤类食物,这些食物不易消化吸收。

  在饮食安排上,首先应该尽量保证孩子原有的进餐时间和规律,少吃零食,使其保持正常的食欲;其次,提倡平衡膳食,避免高蛋白、高脂肪饮食,鼓励孩子食物多样化,保证一定量的蔬菜摄入,以及适当的水果补充;另外必须注意,在进餐时尽量不给孩子喝各类成人饮料。

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