榴莲绵绵冰的做法

时间：2020-09-30 10:59:10 冷饮培训我要投稿

榴莲绵绵冰的做法

　　盛夏的到来，天气炎热无比，消炎药解暑，自然是拿块冰来解解暑，拿块冰要做么拿?自然是做道冰甜点了!现在我就来教教大家，榴莲绵绵冰的做法，榴莲绵绵冰怎么做才会好吃?以下仅供参考！

榴莲绵绵冰的做法

　　绵绵冰是一种革新的台式冰品类产品，大约在2005年左右之时，由最初的台式刨冰慢慢演变而成，成为目前行业倍受关注的一种较为火热的产品。绵绵冰制作有三个关键部分(1、冰体调配、2、机器设备、3、成品调味装饰)。绵绵冰具有口感绵密、入口即化，味道甜蜜;色泽多样、漂亮，选择面较广;绵绵冰同样也是是行业新一代顾客认可产品;而且是适合夏季解暑、休闲佳品的一种饮品，深受大家的喜爱。

　　榴莲绵绵冰需要用到榴莲1个，酸奶两小盒，以及用到的辅料炼乳那么榴莲绵绵冰应该怎么做呢?

　　下面为大家介绍一下其详细做法步骤：

榴莲绵绵冰的做法

　　1. 一个榴莲果肉切出，用榨汁机或者搅拌机嚼碎，奢侈的.方法是只用芒果果汁，自己就把果汁和果泥都混合了也丝毫不影响口感啊!

　　2. 将榴莲果泥和两小盒原味酸奶混合，没有酸奶的也可以用用奶粉和水，奶粉口感会比纯牛奶更好哦，按个人口味加入水和炼乳

　　3. 将混合好的果汁酸奶泥放入保险盒，只要是粘稠的状态就好! 冷冻2小时以上

　　4. 时不时拿出来查看，用铁勺子刮结好的冰，让冰保持固液中间状态-即像绵绵冰的口感，入口有嚼劲但含在嘴里一会儿就化了

　　5. 把冰刮出堆在碗里，铺上切好的大块榴莲，最后淋上炼乳。水冻成冰后甜度会下降，所以可以在水里面适量加入炼乳或者蜂蜜。

　　这样简单的榴莲绵绵冰就做好了。

　　将这冰块和榴莲一起放进榨汁机的榨，扎到成碎末为止，喜欢甜一点的孩子可以加糖，什么时候加都可以，将榴莲冰放在一个盘子里。再准备你喜欢的水果，多少水果由你定，将水果切成一小块一小块的，切好放在一个容器里，往这个承载水果的容器加入酸奶或者是牛奶，喜欢加巧克力的也是可以加进去的，搅拌一下倒入榴莲冰，榴莲绵绵冰的做法就是这样子的!

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