素馅水煎包的做法步骤
导语:常吃些发酵食物对身体好处多多。儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃发酵后的馒头、包子、发糕、面包等,经过发酵的包子等有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。下面是素馅水煎包的做法,一起来学习下吧:
素馅水煎包食材介绍
韭菜一把,鸡蛋四个,豆腐一块,面粉适量,盐适量,
素馅水煎包的做法步骤
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1、面粉加温水放少量酵母揉好。醒半个小时。醒好拿出来揉揉。过程不再祥说
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2、揉好的`面非常软,分成一个个小剂子。和包饺子一样。擀皮
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3、看图就知道面很软得。温水和出来的。擀成薄片
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4、然后开始拌馅。煎熟的鸡蛋加切好的韭菜加煎好的豆腐。不清楚的我有一片单独的素馅饺子菜谱可以看一下。和这个是一样的
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5、包好的包子。电饼铛里刷油烧热。把包子放进去开上下当中间不停的翻几下。中间可刷一次油在。不用太多,盖盖子焖三分钟就出锅喽
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6、今天的步骤有些省略,但还是可以看懂的,呵呵
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7、成品图
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8、成品图
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