姜茶饮的做法以及红茶的功效

时间:2020-10-10 12:29:42 茶艺培训 我要投稿

姜茶饮的做法以及红茶的功效

  相信大家都知道生姜的功效与作用,主要有促消化、活血驱寒、杀菌等作用,因此人们常将生姜与红茶煮成姜茶饮,适当饮用对腹泻腹痛等症,有很多好的治疗作用,今天就从姜茶饮的做法以及红茶的.功效等方面进行介绍。

  一、姜茶饮

  1、主要原料

  鲜姜30克,红茶20克。

  2、制作方法

  红茶加水200克,小火煎煮30分钟滤过茶汁,再用200克水,煎煮一次,合并两次茶汁。

  鲜姜捣碎,用纱布绞汁,并加到茶汁中,亦可加白糖适量,搅匀温服。

  3、效用说明

  适宜于肠炎、细菌性痢疾、腹泻腹痛等症。

  4、小帖士

  (1)温中散寒,回阳通脉,燥湿消痰。

  (2)适用于细菌性痢疾。

  二、生姜的功效与作用

  1.增进食欲、促消化

  口嚼生姜,可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。

  2.镇吐

  有末梢性镇吐作用,有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅游,出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上,也可以放在鼻旁嗅闻,有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜,时时保健康的说法。

  生姜为止呕要药,可单独应用,治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐,配合半夏、竹茹、黄连等同用。生姜能解鱼蟹毒,单用或配紫苏同用。

  3.活血驱寒

  对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒,防治感冒,自古就是风寒感冒的食疗良药。

  生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而解,也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱,常配合麻黄、桂枝等同用,作为发汗解表辅助的药品,能增强发汗力量。

  三、红茶的功效

  红茶含有大量的酚类物质,尽管这些酚类物质的分子量很大,与绿茶中的酚类成分有比较大的区别。

  但从临床试验结果看,同样也具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化,增强毛细血管功能、抗突变等功能。红茶含有脂多糖,因此,喝红茶也具有降低血糖的作用。红茶具有较强的杀菌、消炎作用。

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